Delice en cuisine

Ce gâteau c'est un délice, il est super moelleux très léger et se mange sans faim! Moi je l'adore!

préparation: 10mn                                  cuisson: 25mn à 180°c

100gr de compote de pomme allégée

110gr de fromage blanc

90ge de noix de coco rapée

120gr de sucre en poudre

2 c. à soupe rases de Maîzena

3 oeufs

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajouter la compote et le fromage blanc.

Ajouter la noix de coco et la maîzena.

Bien mélanger et cuire 25mn à 180°c.

Après cuisson laisser refroidir et saupoudrer de noix de coco rapée.