Delice en cuisine

Préparation: 10mn                                 Cuisson: 40mn à 180°c

1 belle courgette du jardin ou 2,3 du commerce

4 ou 5 tomates

1 briquette de crème liquide

1 sachet de gruyère rapé

Herbes de provence

Sel, poivre

Laver courgette et tomates, les coupées en tranches.

Dans un plat a gratin, garnir le fond d'une couche de courgette, saler, poivrer et ajouter une ou 2 pincées d'herbes de provence (selon votre gout).

Ajouter la couche de tomate, saler, poivrer et ajouter les herbes de provence.

Terminer par une couche de courgette, saler, poivrer.

Verser la briquette de crème liquide, recouvrir de gruyère rapé et enfourner.

Avec de la viande grillé que du bonheur!!!!

Conseil: prendre des tomates à chaires style coeur de boeuf pour éviter d'avoir trop de jus dans le plat.